Name: 柠檬可乐鸡翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鸡翅 10只; 柠檬 半个; 可乐 一罐; 朝天椒 4-5个; 葱 少许; 姜 少许; 蒜 少许; 红糖 适量

柠檬可乐鸡翅

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旧爱时光庚

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食材

鸡翅 10只

柠檬半个

可乐一罐

朝天椒 4-5个

葱少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

鸡翅焯水去浮沫，捞出备用。
步骤 2/6

葱（留出小半最后用），姜，蒜，朝天椒放入油中炒香。柠檬备用。
步骤 3/6

放入鸡翅翻炒,至泛黄。
步骤 4/6

倒入可乐，挤出柠檬汁，加入适量盐，酱油，红糖（个人觉得多加些口感更好），盖盖儿焖10-15分钟，直到收汁完成。
步骤 5/6

最后翻炒几下。
步骤 6/6

盛盘，加入留下的葱花，完成。

小贴士

翅中最适合，我是把翅中和翅根混合做的。

发布于 2018-08-07

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