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可乐鸡翅
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dazzle激动

可乐鸡翅的口感甜鲜可口，鸡翅融合了可乐里的柠檬酸的成分，让鸡翅的口感变得十分鲜嫩。一般人都爱不释口，是吃货们的最好选择，在家也能做出更好的美味

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 300g
食用油 适量
干红椒 3g
姜片 4片
老抽 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材准备鸡中翅300克，大家可以随意多少适量
  • 步骤 2/14
    可乐一小瓶，不过没有全部倒入，大家做的时候按自己的鸡中翅的分量加入可乐就是了
  • 步骤 3/14
    老抽，大家如果家里面经常用哪一种就可以随意
  • 步骤 4/14
    锅烧热，把火候调小一点加入食用油适量一点点就可以
  • 步骤 5/14
    然后把鸡中翅倒入用筷子翻煎一会
  • 步骤 6/14
    那面煎一会再把底部翻过来煎
  • 步骤 7/14
    然后再翻煎，直到看到鸡翅变胖了，再加入其他调料
  • 步骤 8/14
    然后加入干红辣椒几个适量，如果不爱辣可以不加入，再加去姜片
  • 步骤 9/14
    然后我们把可乐加入大半瓶，按鸡中翅的多少加入适量
  • 步骤 10/14
    最少要把漠过鸡中翅，太少不够用的，多一点没关系的
  • 步骤 11/14
    我们用锅盖盖上焖煮熟，这样省时间熟的也快
  • 步骤 12/14
    焖煮差不多熟了这时我们可以大火收汁，把生抽加入
  • 步骤 13/14
    加入适量生抽
  • 步骤 14/14
    可口的可乐鸡翅就做好了，有没有诱惑到大家，如果喜欢就动起来吧！
小贴士

鸡中翅不用再去划口，或者腌制，料酒也不需要加入，2加入可乐后小火焖煮比较熟的快些

发布于 2019-11-28
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