午后甜点——三色慕斯杯 - 午后甜点——三色慕斯杯的做法,午后甜点——三色慕斯杯怎么做好吃,午后甜点——三色慕斯杯的家常做法 - 京细菜谱

午后甜点——三色慕斯杯

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长笙酒肆

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三色慕斯杯作为午后的甜点，很适宜，虽说已入东很久，但这些天确实特别的暖和，所以这个甜点绝对可以接受的，晒着太阳，品着甜点，很适合。这款慕斯主要是由三个部分组成，分为巧克力和芒果还有草莓的，让慕斯的口感更丰富，用勺子挖下去，有层层的惊喜哦

时间:10分钟内

食材

一层巧克力慕斯：牛奶 50g

吉利丁片 1片

黑巧克力 200g

奶油 90g

君度酒 3g

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烹饪步骤

步骤 1/9

将吉利丁片用冰水浸泡至软备用
步骤 2/9

淡奶油打发备有，首先制作巧克力慕斯，将黑巧克力加入牛奶中，隔水加热至巧克力完全融化
步骤 3/9

加入吉利丁片，搅拌均匀
步骤 4/9

牛奶离火自然冷却后加入已打发的淡奶油、君度酒，搅拌均匀
步骤 5/9

把拌好的巧克力慕斯糊挤1/3慕斯杯中，放入冰箱冷藏至凝固
步骤 6/9

按照如上方法制作好芒果和草莓慕斯，每做好一层就先放冰箱冷藏至凝固
步骤 7/9

最后是挤上草莓慕斯糊
步骤 8/9

把慕斯杯口抹平，继续放入冰箱冷藏至凝固即可
步骤 9/9

再来张成品，没有过多的装饰，简单

发布于 2018-11-16