孜然洋葱羊肉卷
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
洋葱切条 -
步骤 2/7
蒜切片，姜切丝
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步骤 3/7
热少许油，下洋葱中火炒软，注意只要稍微有些软就起锅，不要炒的太软了
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步骤 4/7
下羊肉卷，大火把冰水炒出来，羊肉略微变色起锅
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步骤 5/7
热少许油，下姜丝、蒜片、孜然小火炒香
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步骤 6/7
调大火，下羊肉翻炒一分钟左右，加少许料酒翻炒均匀
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步骤 7/7
下洋葱翻炒一分钟左右，下两勺辣椒粉、熟芝麻、盐翻炒一分钟起锅
小贴士
因为羊肉卷自带油，所以炒时少放点油
发布于 2019-02-16
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