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发面馒头
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税彦地平线的忧伤
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我老公我吃啊,所以我就会学着做,做出来后,我老公吃了4个,好开心
食材
面粉
500g
酵母
6g
砂糖
5g
干淀粉
20g
烹饪步骤
步骤 1/9
温水放入酵母泡开,加入面粉和成面团
步骤 2/9
将面团揉致光滑,致在一边发酵·,发酵原来的两倍大
步骤 3/9
取一部分面团,搓成长条
步骤 4/9
分成均匀大小的面团揉光滑
步骤 5/9
再次的把面团给揉光滑,变成圆馒头胚
步骤 6/9
再取些干淀粉,把淀粉滚在馒头胚上
步骤 7/9
.把做好的馒头胚一一摆放整齐了等待发酵,发酵30分钟
步骤 8/9
就可以上锅蒸制啦,蒸15分钟,关火3分钟后再取出
步骤 9/9
.可以吃啦
小贴士
很好吃,很有嚼劲,只要和面得时候,把面和硬一点就可以了
发布于 2019-01-19
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