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炒土豆丝
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据说土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”。你信吗?喜欢吃土豆的我,常烹饪和土豆有关的菜肴,一道简简单单的炒土豆丝,也是我的最爱之一哦~
时间:10-30分钟
食材
土豆
一只
红彩椒
半只
葱段
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
花椒粉
适量
白醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
土豆削皮后,切成细丝,把土豆细丝放在水中冲洗一下后浸泡片刻
步骤 2/8
滤去水
步骤 3/8
红彩椒也切成丝。
步骤 4/8
起锅,锅热后倒入少许的油先煸炒红彩椒后盛出
步骤 5/8
热油锅放入土豆丝大火炒均匀后加入少许的白醋,加适量的盐和糖翻炒均匀后
步骤 6/8
加入煸好的红彩椒继续翻炒均匀
步骤 7/8
加入葱段翻炒后,撒上花椒粉就可以出锅了
步骤 8/8
盛入盘中,上桌开吃
小贴士
土豆丝需要浸泡去淀粉
发布于 2018-06-14
67
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