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炒土豆丝
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fertile大蛇丸

据说土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”。你信吗?喜欢吃土豆的我,常烹饪和土豆有关的菜肴,一道简简单单的炒土豆丝,也是我的最爱之一哦~

时间:10-30分钟
食材
土豆 一只
红彩椒 半只
葱段 适量
适量
适量
适量
花椒粉 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆削皮后,切成细丝,把土豆细丝放在水中冲洗一下后浸泡片刻
  • 步骤 2/8
    滤去水
  • 步骤 3/8
    红彩椒也切成丝。
  • 步骤 4/8
    起锅,锅热后倒入少许的油先煸炒红彩椒后盛出
  • 步骤 5/8
    热油锅放入土豆丝大火炒均匀后加入少许的白醋,加适量的盐和糖翻炒均匀后
  • 步骤 6/8
    加入煸好的红彩椒继续翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加入葱段翻炒后,撒上花椒粉就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    盛入盘中,上桌开吃
小贴士

土豆丝需要浸泡去淀粉

发布于 2018-06-14
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