福建扁肉
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天蓝陽光刺痛眼眸
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烹饪步骤
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步骤 1/5
切好瘦肉成一片片（料理机好打烂），加鸡蛋（看个人口味，一般半斤肉加一个蛋），酱油，鸡精，蒜！ -
步骤 2/5
肉一定要打烂，那样吃了才有感觉！
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步骤 3/5
包扁肉啦
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步骤 4/5
完功！如果不是立即吃的，就这样放冰箱冷冻一下就成一个个了！随时可以吃！
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步骤 5/5
包扁肉：用筷子挑好肉，放在皮的一个角向中心卷，卷到中间拉出筷子，拿起卷的一边捏到另一边！因为自己包所以没有拍照片！
发布于 2018-06-15
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