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蛋皮紫菜小混沌
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成熟

每天早上都变想着花样，满足女儿的胃口，却忽略了老公，每天嚷嚷着要吃小馄饨，一般都开车外面吃，今天就照顾一下辛苦送女儿上学的老公，做回他爱吃哒！第一次上传作品，趁着儿子孩子睡觉

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 300g
现买馄饨皮 50只
小葱 100g
紫菜 10g
虾皮 10g
鸡蛋 1只
盐 2/1勺
生抽 1/2勺
料酒 2/1勺
白醋 2-3滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包好的馄饨，用保鲜膜套住，入冰箱冷藏！头天包馄饨没有拍照，只有一张成品图！
  • 步骤 2/6
    准备一只鸡蛋，开小火摊一张鸡蛋薄饼
  • 步骤 3/6
    摊好的鸡蛋饼切丝，备用
  • 步骤 4/6
    小葱，紫菜，虾皮洗好，切好，备用
  • 步骤 5/6
    最后一步把虾皮用油扁香，葱白，紫菜入锅一起扁香味后，加入两碗水，烧开，放入煮熟后的馄饨，撒上葱绿，可以淋点香油增加香味！
  • 步骤 6/6
    你也可以试试哦，营养健康，满满的爱
小贴士

早上大家一般都是比较赶时间，所以小馄饨是头天晚上包好的，放入冰箱冷藏，也可以冷冻，不过隔天就煮掉的，还是建议冷藏就好，馄饨皮是妈妈去菜市场买现成的！

发布于 2018-07-17
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