蛋皮紫菜小馄饨
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慈祥contrast
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懒人家的冰箱里，自然是囤着各式各样的速冻食品，小馄饨就是必不可少的一员！虽然是速冻的，我们也要花点心思，吃的精彩！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
我们先烧一锅水煮馄饨，同时开始做蛋皮，一个鸡蛋打入碗中 -
步骤 2/9
搅打均匀
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步骤 3/9
不粘锅刷层薄薄的油，中小火，倒入蛋液，快速转动锅，使蛋液均匀分布
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步骤 4/9
等到表面凝固，可以轻松揭下的时候就好了
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步骤 5/9
把蛋皮卷起来，切丝
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步骤 6/9
切好的蛋皮丝放入碗中，再放上撕碎的紫菜和虾皮
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步骤 7/9
另一边的水也开了，我们把小馄饨倒入锅中，煮个几分钟都浮起来就可以出锅了
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步骤 8/9
盛入碗中，加入适量的盐，黑胡椒粉，鸡精调味，口味淡的可以不用加
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步骤 9/9
成品1
小贴士
小混沌很好熟，千万别煮过了
重口味的可以加点辣椒油，那叫一个过瘾哈！
发布于 2018-07-08
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