蒜香排骨
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糖醋排骨 红烧排骨 都吃腻了。今天换种方式来个蒜香排骨。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
排骨切块，洗净倒入酱油、料酒、盐、鸡精、少量白糖、淀粉腌制半小时 -
步骤 2/7
锅里放油 下葱姜蒜爆香
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步骤 3/7
下排骨炸
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步骤 4/7
炸制变色捞出
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步骤 5/7
锅里留少许油入蒜末姜片炒出香味，喜欢辣味的朋友可再加入花椒 辣椒
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步骤 6/7
倒入排骨，加入适量料酒，蚝油，少量盐，鸡精，葱段翻炒
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步骤 7/7
出锅
小贴士
用料根据自己的口味适量添加。葱切段。蒜切末。姜切片
发布于 2018-07-13
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