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烤箱版~蒜香排骨
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淡墨文竹秋竹

全家人都是食肉动物,不用担心体形的问题,三口人加一起不过300斤,哈哈哈,所以说可以随心所欲的享受这香喷喷,美滋滋的蒜香排骨啦(=^・^=)

时间:1-2小时
食材
肋骨 500g
耗油 50g
白酒 10g
生抽 20g
3g
葱段 适量
蒜末 适量
姜片 适量
烧烤酱 适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材,将排骨洗净,控干水份。
  • 步骤 2/6
    放入蒜末(片)姜片,葱段。
  • 步骤 3/6
    将耗油,生抽,白酒,盐,烧烤酱放入用手将其抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时以上。
  • 步骤 4/6
    将排骨摆放在铺有烤纸的烤盘上,均匀的撒上黑胡椒粉,五香粉,孜然粉。
  • 步骤 5/6
    180度中层上下火烤20分钟后取出,翻面,同样均匀的撒上黑胡椒粉,五香粉,孜然粉继续烤20分钟,最后改成150度火再烤10分钟即可。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的蒜香排骨出炉喽*^O^*太美味啦
小贴士

排骨一定要腌制2个小时以上才能入味哦

发布于 2019-01-07
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