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羊肉萝卜汤
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系念pumpkin

这道汤有萝卜清香味，汤鲜好喝。最适宜于冬季食用,有极高的营养价值， 被称为冬令补品

时间:1-2小时
食材
羊肉 700克
白萝卜 250克
盐 适量
胡椒粉 适量
枸杞 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把羊肉在开水中焯一下，撇去血沫盛出
  • 步骤 2/8
    放入锅中，放入姜片，用料酒去腥
  • 步骤 3/8
    放入足够的开水大火煮开后改小火
  • 步骤 4/8
    白萝卜切块
  • 步骤 5/8
    等羊肉酥烂时放入萝卜
  • 步骤 6/8
    煮开后放盐，再改小火
  • 步骤 7/8
    等萝卜透明时放入枸杞
  • 步骤 8/8
    最后撒上胡椒粉、葱花即可
小贴士

羊肉先要焯一下

发布于 2018-07-10
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