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蟹粉豆腐羹
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起码子达人

一直都很喜欢蟹粉豆腐,最近螃蟹很多,各种吃法都有点吃厌,忽然想到拆一个螃蟹肉做豆腐!这个鲜......只有你自己试过才知道哦!

时间:30分钟-1小时
食材
嫩豆腐 1块
白蟹 1只
玉米粒 50g
黑木耳 10g
葱花 5g
咸蛋黄 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    先把白蟹蒸熟,等凉了挑出蟹肉!放一旁备用!
  • 步骤 2/2
    接下来就可以开火啦!热锅下油,等油稍热就下咸蛋黄炒散,接着放玉米粒,黑木耳,稍微翻炒,加入适量的清水,待水开倒入蟹肉稍加翻滚再加入豆腐等锅开,再加适量淀粉勾芡,最后加盐,鸡精调味!撒葱花!起锅!开吃吧!
发布于 2018-10-28
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