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烤山药蛋蛋
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Dylan_LT

有人问我啥叫山药蛋蛋，山药蛋又是什么？其实这道可爱的菜是用山药蛋也就是土豆，和鸡蛋一起烹饪的，是一道半土不阳的菜呢，适合闲暇有时间的时候做一做，很有趣。

时间:10-30分钟
食材
土豆 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
黄油 适量
奶酪 适量
色拉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    选两只可爱的土豆，放到蒸锅里面蒸熟了
  • 步骤 2/5
    用刀削去一块土豆皮，用小勺挖一个洞
  • 步骤 3/5
    打一颗蛋进去，放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常用的东西，撒点盐在上面
  • 步骤 4/5
    放到烤箱里面去烤一烤，200度左右可能要烤25分钟
  • 步骤 5/5
    中途也可以刷点油什么的，这样就可以吃了，烫，小心嘴啊
小贴士

烤土豆要有耐心，火不能太大，不然就容易外面糊了里面还是生的。如果土豆烤熟后在上面铺了奶酪，温度升到220度烤3分钟奶酪融化就可以了。

发布于 2019-01-18
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