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山药蛋小米粥
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陨队矩接某

山药蛋是山药的种子，椭圆形，比黄豆粒大些，很爱熟。和小米一起煮粥，浓滑香稠。并有温补脾胃、滋阴养血之功效。

时间:10-30分钟
食材
山药蛋 200g
小米 150g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净，多过几遍水
  • 步骤 2/6
    淘好米
  • 步骤 3/6
    60度水下米和山药蛋，用sao中火煮开
  • 步骤 4/6
    见扑锅掀起锅盖，转小火慢熬10分钟
  • 步骤 5/6
    放一根筷子避免再扑锅
  • 步骤 6/6
    见粘稠即妥，加点白糖
小贴士

温水下米最好。

发布于 2019-06-05
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