Name: 孜然鸡脆骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 鸡脆骨 500g; 葱姜 适量; 生抽 老抽 蚝油 适量; 盐 鸡精 糖 适量; 黑胡椒粉 孜然粉 五香粉 适量; 淀粉 椒盐 适量

孜然鸡脆骨

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袭人steak

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时间:30分钟-1小时

食材

鸡脆骨 500g

葱姜适量

生抽老抽蚝油适量

盐鸡精糖适量

黑胡椒粉孜然粉五香粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1、鸡脆骨洗干净放入葱姜一勺蚝油一勺生抽一勺老抽半勺盐半勺鸡精半勺胡椒粉半勺糖半勺五香粉腌制半小时2、腌好的鸡脆骨把葱姜挑出去加入五勺淀粉拌匀 3、油锅达到五成热时下入鸡脆骨中小火炸熟捞出4、油锅烧到八成热时复炸鸡脆骨半分钟左右捞出5、放入孜然和椒盐拌匀即可老抽用量根据自己喜好我这个老抽倒多了所以颜色略深

发布于 2018-08-09

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