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酸包菜-南方口味
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reed咖啡
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时间:10分钟内
食材
包菜 半个
白糖 少许（根据个人口味）
食盐 少许
白醋或陈醋 适量
辣椒/辣椒酱 根据个人口味
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把包菜撕开，大小没有太大限制。辣椒切碎，或切段备用。
  • 步骤 2/3
    把包菜在烧开水的中，煮一下。不要煮太久，以免包菜完全熟了，软掉了。然后捞出放到冷水里，几分钟后捞出。
  • 步骤 3/3
    再捞出的包菜中加入醋，辣椒/辣椒酱，极少量糖和盐。搅拌，放置一会，入味了就可以吃了。
发布于 2018-07-19
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