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快速自制酸包菜
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骑毛驴追飞机郁
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食材
包菜 1颗
淘米水 适量
盐 适量
密封容器 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    包菜剥掉外层，切开；
  • 步骤 2/3
    淘米水加少许盐煮开；
  • 步骤 3/3
    淘米水冷却至不烫手，倒入装包菜的容器（水要淹过包菜），再用个盘子压在包菜上面，密封，三、四天闻到酸味就可以取出了。
小贴士

&这个方法适合各种绿叶青菜

&青菜买回可以风干两天，清洗，加盐稍许揉揉再浸泡

发布于 2019-01-13
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