jxcaipu logo
胡萝卜粉丝包子
9.1万 热度 25 收藏
浮辰辰辰

吃粉丝包子怀念妈妈的味道

时间:1-2小时
食材
胡萝卜 适量
粉丝 适量
香菇 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    用适量发酵粉倒碗里，用温水冲化。再把冲化的发酵粉倒面粉里，揉成光滑的面团，醒发两倍大小面里面成蜂窝壮就是发好了。
  • 步骤 2/13
    姜和辣椒切碎放小碗里。
  • 步骤 3/13
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 4/13
    葱切碎装盘。
  • 步骤 5/13
    香菇切碎放碗里。
  • 步骤 6/13
    把粉丝放入沸水中烫软，捞起用凉水冲一下 切碎。
  • 步骤 7/13
    锅里倒油烧热，放入姜丝和辣椒，再将胡萝卜丝倒入锅里翻炒。
  • 步骤 8/13
    胡萝卜炒软再倒入粉丝翻炒。
  • 步骤 9/13
    在继续倒入香菇翻炒
  • 步骤 10/13
    最后放入葱和适量盐 .鸡精.调料。根据个人口味放。
  • 步骤 11/13
    将发好的面分成适量大小的胚胎，在擀成圆皮。包包子了
  • 步骤 12/13
    包好醒发30分钟后感觉包子变大了泡泡的，就可以蒸了。
  • 步骤 13/13
    上锅蒸20分钟左右就可以了。吃吧吃吧，
发布于 2018-07-26
90
相关菜谱
写评论