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宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】
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墨衣过忘川丙

作为一个新麻麻，相信很多人跟我一样，总是为不到一岁的宝宝吃什么而发愁，外面买的又贵又不放心，所以还是自己动手吧～莫愁

时间:10-30分钟
食材
熟牛尾 四块
核桃油(可省略) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    高压锅炖烂牛尾，选三四块肉多的
  • 步骤 2/8
    将肉撕下，小心不要混入碎骨头
  • 步骤 3/8
    最小火翻炒10分钟左右，核桃油可加可不加
  • 步骤 4/8
    料理机第一次打碎
  • 步骤 5/8
    最小火翻炒5～10分钟
  • 步骤 6/8
    加入料理机
  • 步骤 7/8
    第二次打碎出绒～
  • 步骤 8/8
    品尝一下如果已经酥脆就好啦！如果还有韧性继续入锅翻炒5～10分钟至香酥
小贴士

选牛尾是因为肥肉少又没有筋

发布于 2018-12-16
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