不用干锅的干锅菜 - 不用干锅的干锅菜的做法,不用干锅的干锅菜怎么做好吃,不用干锅的干锅菜的家常做法 - 京细菜谱

不用干锅的干锅菜

5.5万热度 0 收藏

阿轴

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

白萝卜 1根

五花肉适量

干红辣椒 2个

八角 1个

花椒 1把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

白萝卜去皮，切厚片备用
步骤 2/10

五花肉洗净，煮熟后捞出沥水备用
步骤 3/10

香料准备好，蒜切片，辣椒切圈
步骤 4/10

煮熟的五花肉切片
步骤 5/10

起油锅，放入五花肉片和香料翻炒
步骤 6/10

中小火煸至五花肉出油
步骤 7/10

放入萝卜片翻炒一下，加入蚝油、生抽、糖
步骤 8/10

加水至没过所有材料，大火煮开后转中大火
步骤 9/10

煮至萝卜片微微透明汤汁也差不多收干了如果味道不够可以补点盐，撒一把葱花起锅
步骤 10/10

成品~

小贴士

冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方

这个季节，暖暖地来上一锅，那就太巴适了

我吃过的干锅大多是明炉，锅底下咕嘟嘟地点着火

一直吃着一直烧着，越烧到后面味道越好

家里做嘛，也没这讲究的工具，就一次性到位

发布于 2019-01-17