Name: 煎牛肉配青椒
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 牛肉 适量; 青椒 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 盐 适量; 十三香 适量; 红烧酱油 适量

煎牛肉配青椒

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鸡蛋

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减肥的时候吃牛肉不错，煎的时候少油，补充蛋白质

时间:1-2小时

食材

牛肉适量

青椒适量

葱适量

姜适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

牛肉切好，我用了100g的牛肉，切的不好，大小不一
步骤 2/5

葱蒜切碎，姜切丝
步骤 3/5

把葱姜蒜，调料都均匀撒在牛肉上，抹匀，贴上保鲜膜进冰箱，腌制几个小时。
步骤 4/5

然后就可以煎啦，要小火用平底锅煎
步骤 5/5

完成了，趁热很好吃

小贴士

切牛肉的时候不要顺着肉的纹路切，吃起来会感觉柴

发布于 2019-01-23

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