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蘑菇酱
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第一次做的蘑菇酱大家都说好吃，这次多做些，给大家分分都尝尝

食材
猪肉 按个人口味，适量
杏鲍菇 适量
豆豉 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉切小粒
  • 步骤 2/10
    杏鲍菇切小粒
  • 步骤 3/10
    豆豉切碎
  • 步骤 4/10
    葱姜蒜切末
  • 步骤 5/10
    锅中放油，下入姜炒香，下入蒜末，葱花炒出香味
  • 步骤 6/10
    下入郫县豆瓣酱，小火慢炒，炒出红油，在下去豆豉炒
  • 步骤 7/10
    下入猪肉继续炒，加入酱油和蚝油，炒大约3分钟左右
  • 步骤 8/10
    加入杏鲍菇继续炒
  • 步骤 9/10
    最后加入水，开锅小火慢炖10钟左右，大火收汁
  • 步骤 10/10
    出锅，装容器里
发布于 2019-01-31
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