jxcaipu logo
葱油饼
5.4万 热度 65 收藏
clasp天无二日

切糕您学不会吧?学会了您敢去卖吗? 一众屌丝男无不梦想一脚踏入高富帅的门槛,蜀黍今儿先带您起个步,做起葱油饼,一个葱油饼卖2.5,一个成本大概一块,一天卖800个。那一月能赚两万六,一年就是五十万。您要是再开个分店,赚点加盟费什么的,您就纳斯达克了,高富帅还远吗?

食材
面粉 200克
热水和冷水 适量
五香粉 1勺
半勺
京葱 1根
色拉油 15ML
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    (他娘的谁把我步骤图给删了?)半汤面和面,先倒入少量热水,把面粉用筷子拌成大片雪花状,再用冷水少量加入,揉成面团。
  • 步骤 2/9
    面团醒面20分钟以上,然后分成若干个拳头大小的剂子。
  • 步骤 3/9
    大葱切沫,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
  • 步骤 4/9
    揉好的面团分成几份,擀成大长片,稍薄些。刷上葱油
  • 步骤 5/9
    两边向中间折起
  • 步骤 6/9
    然后在中间来一刀,就能做成两个饼了
  • 步骤 7/9
    把饼一个一个卷起来,跟便便一样
  • 步骤 8/9
    再用擀面杖擀成大面片
  • 步骤 9/9
    平底锅少放几滴油,放入大饼皮,烙至两面金黄(注意用中小火慢慢烙,火大了容易糊,口感也比较硬)
发布于 2018-12-17
相关菜谱
写评论