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黄焖鸡翅豆腐～
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鸡蛋

担心某人在瑞典吃不好 于是开发一些简单有肉的咸口菜 唔 希望他能丰衣足食～

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 6个
北豆腐 1块
干香菇 6个
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 半勺
姜 3片
大蒜 1块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    油可以稍微多一点 豆腐下锅煎至金黄 捞出备用然后用剩下的油煎一下鸡翅 也到金黄 捞出
  • 步骤 2/3
    将豆腐鸡翅倒入 加一碗水 我加的是泡香菇的水 会更香～ 然后把料酒 酱油 白糖 按照上述加入 炖到基本收干 尝味儿加少许盐即可
  • 步骤 3/3
    开动～配
小贴士

喜欢吃土豆君的 可以把土豆也切块 过油煎至金黄 和豆腐鸡翅一起炖煮; 为了颜色好看可以加点青红椒 我手边没有 就没加; 鸡翅可以换成翅根啊腿啊之类的 也很棒～

发布于 2019-02-26
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