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素炒油菜鸡蛋
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孤独jelly

由于过年，节内吃了很多发质的东西，所以导致我脸部过敏，不敢乱吃东西，甚至连葱姜蒜都不敢碰，每天只能吃些健康的果蔬来调节身体机能.今天买了些油菜准备炒着吃，又发现家里还剩一颗鸡蛋，就准备把它们素炒来吃.

时间:10-30分钟
食材
油菜 6颗
鸡蛋 3颗（因为家里只剩一颗鸡蛋，所以我用了一颗）
盐 适量
酱油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油菜洗净 切开 放入盘中备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋放入碗中打匀
  • 步骤 3/10
    锅中倒油加热
  • 步骤 4/10
    将打匀的鸡蛋倒入热油锅中
  • 步骤 5/10
    微微翻炒后铲入碗中备用
  • 步骤 6/10
    将切好的油菜再倒入有少许油的锅中
  • 步骤 7/10
    大火翻炒 加盐
  • 步骤 8/10
    再加少许酱油调味
  • 步骤 9/10
    待油菜7成熟时将鸡蛋倒入一同翻炒
  • 步骤 10/10
    翻炒几分钟后即可出锅.
小贴士

健康又营养哦

发布于 2018-08-10
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