素炒油菜苔 - 素炒油菜苔的做法,素炒油菜苔怎么做好吃,素炒油菜苔的家常做法 - 京细菜谱

素炒油菜苔

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蛋挞

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现在恨不能理解小的时候为什么不喜欢吃素菜。现在觉得这样做法做很多素菜都超级好吃，尤其是这个油菜苔。素菜含有丰富的维生素，老年人和小孩可以多吃！

时间:10分钟内

食材

油菜苔 250g

油适量

蚝油适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

油菜苔洗净之后放入开水中焯一下。焯的时候放入少量的食用油和盐。
步骤 2/5

水微微开的时候爸菜放进锅里焯，水大开之后一分钟左右捞出来就可以了。
步骤 3/5

葱姜蒜以及干辣椒入油锅小火煸香。倒入蚝油。搅拌均匀。
步骤 4/5

倒入焯好的油菜苔。
步骤 5/5

搅拌均匀之后就可以吃啦。

小贴士

因为有蚝油，所以不用放盐了哦。

水小开的时候放入油菜苔，大开时捞出会减少蔬菜本身营养的流失。

发布于 2022-05-17