之前的做法是豆沙加蛋黄,很多无肉不欢的朋友都提不起兴趣,但是看到很多DIY鲜肉月饼的姐妹都没有收到很好的回应。前几年也做过和肉有关的月饼,但真的……不好吃,哈哈,这次痛定思痛,把握每个环节,出来的效果很满意。不臭美了,上菜谱。
肉馅要用手打的,调味可以加蜂蜜