首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
香酥南瓜球
9.2万 热度
72 收藏
旋转得小骆驼
关注
香酥软糯的南瓜球,自己做更健康!
时间:30分钟-1小时
食材
老南瓜
500g
糯米粉
适量
面包糠
适量
豆沙
适量
鸡蛋
2个
料酒
1/2汤匙
胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好材料~
步骤 2/11
南瓜去皮切块,蒸熟压成泥,趁热分次加入适量糯米粉搅拌,喜欢吃更甜的可加入适量糖
步骤 3/11
揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 4/11
分成约20克的小剂子搓圆
步骤 5/11
面团窝成碗口状,放入豆沙,像包汤圆一样收口,搓圆(也可做不放馅的)
步骤 6/11
鸡蛋打散,加入少许料酒,胡椒粉去腥,搅匀
步骤 7/11
炸之前先裹上一层糯米粉,再裹上蛋液
步骤 8/11
放入盛有面包糠的盘里,晃一下,就可均匀的裹上面包糠了
步骤 9/11
锅里倒入没过南瓜球的油量,开小火,油温3成热时放入南瓜球,用小火温炸
步骤 10/11
待南瓜球浮出油面,炸至变色时,把火稍微调大些,表皮金黄捞出控油
步骤 11/11
成品~
小贴士
买不到面包糠把吐司面包片的边去掉,放入微波炉叮一下,面包片变干变硬后用擀面杖碾碎即可,没有微波炉也可放煎锅烘干。
发布于 2018-08-22
152
相关菜谱
香炸南瓜球
苛柑拖肛焙
8.3万 热度
779 收藏
香酥南瓜黑米条
不正常人類栤絆
1.2万 热度
144 收藏
香酥南瓜条
我想瘦可以吗啊
4.1万 热度
108 收藏
外酥内柔的香酥南瓜饼
涵霜随梦而飞
7.4万 热度
100 收藏
香酥南瓜饼
枯萎settlement
4.9万 热度
75 收藏
香酥南瓜饼
HHHitchcock
6.6万 热度
8 收藏
“内涵”南瓜球
万物可爱你尤其是
1.1万 热度
193 收藏
芋香南瓜球
苍茫lining
5.2万 热度
90 收藏
香芋蒸南瓜球
雁柏穿越水影
9087 热度
125 收藏
酥炸南瓜球
裔蹂躏你
2.1万 热度
145 收藏
椰丝枣香南瓜球
periodical企鹅
1.6万 热度
90 收藏
南瓜球
秋天南山都愵不
2.5万 热度
137 收藏
蒜香炒南瓜
江又灵重
3.7万 热度
200 收藏
椰蓉南瓜球
率直illuminate
8.9万 热度
173 收藏
炸南瓜球
汅伊尘义客饶义
9.9万 热度
755 收藏
芝心南瓜球
苯蚜堤乜傺
7万 热度
98 收藏
香煎南瓜饼
天蓝陽光刺痛眼眸
12万 热度
7 收藏
香葱南瓜汤
优雅
8761 热度
127 收藏
香焖南瓜饭
红润modesty
1.2万 热度
126 收藏
香芋南瓜焖饭
一两cite
9077 热度
99 收藏
写评论