在夏日里煎炒烹炸是很辛苦的一件事情,所以大多喜欢做一些凉面凉菜等简单而又吃起来凉爽的饭菜,吃多了就会感觉胃里空落落嘴里清淡的很,大多数人都越是天热出汗越是喜欢吃味道重些的食物,所以夏天的烧烤、水煮鱼水煮肉等重口味的食物非常受欢迎~~
剁椒鸡翅就是采用的蒸制的方法,蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑,吃完里面的鸡翅后,用里面的调料和汤汁拌米饭或者凉面条吃味道特别的好吃,再拌个蔬菜小凉菜,这样的一餐既解了馋吃得饱又省时简单,最主要的是不用在厨房中多受高温的煎熬~~
这道菜虽然可以说是零厨艺零失败,但是怎样调味却是最关键的一步,只有掌握了调味的窍门,才能真正做到味道百分百~~