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粉蒸红薯鸡翅套餐
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三伏天里，美味的鸡翅也不适合煎炸烹饪了，蒸出来的鸡翅一样美味可口，还不油腻~搭配上红薯的甘甜，口感很棒！

食材
大米 200g
鸡翅 4个
红薯 1个
清水 250ml
盐 适量
料酒 3勺
生姜 2片
蒸肉粉 适量
五香粉 适量
老抽 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡翅洗净，两面各切两刀，加入料酒，老抽，五香粉，生姜拌匀腌制10分钟
  • 步骤 2/8
    红薯洗净，去皮切片放入内胆中
  • 步骤 3/8
    将腌制好的鸡翅裹上蒸肉粉放入装有红薯的内胆中
  • 步骤 4/8
    往底座添加约300ml（max水位线）的水
  • 步骤 5/8
    将装有鸡翅的内胆放在靠谱煲下层
  • 步骤 6/8
    将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲上层
  • 步骤 7/8
    所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖
  • 步骤 8/8
    打开app操作，选择“粉蒸红薯鸡翅套餐”，启动
发布于 2018-10-14
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