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西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀
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一款居家必备的清淡营养汤奉上~
食材
菠菜
一把
西红柿
2个
鸡蛋
一个
紫菜
适量
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
小葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
西红柿去皮用勺子挖成块。
步骤 2/5
锅里水烧开后加入西红柿。
步骤 3/5
水再次开后加入洗好的菠菜。
步骤 4/5
加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
步骤 5/5
鸡蛋加少许盐打散,然后把火关小,沿锅边划圈倒入,然后关火,盖盖子焖一会。(这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~)出锅滴香油,撒葱花~开动^O^
发布于 2019-01-13
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