Name: 蒜蓉辣椒蒸鸡翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 鸡翅中段 450g; 蒜 十几瓣; 红辣椒 1个; 盐 适量; 香油 少许; 食用油 适量; 酱油 适量; 葱 少许

蒜蓉辣椒蒸鸡翅

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白月光-呀

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食材

鸡翅中段 450g

蒜十几瓣

红辣椒 1个

盐适量

香油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

首先将鸡翅洗净。
步骤 2/13

加入香油和盐腌渍。这一步可在早上出门前完成，然后放到冰箱冷藏就ok了。
步骤 3/13

等下班回来，直接从冰箱取出腌渍好的鸡翅，摆在盘子里。
步骤 4/13

将其它几种辅料一起准备好。
步骤 5/13

将一半的蒜蓉辣椒洒在鸡翅上面。
步骤 6/13

锅里水烧开，将鸡翅大火上蒸25分钟。
步骤 7/13

蒸鸡翅的这个时间，你可以淘点米把饭煲了，然后还可以坐下来休息一下，忙碌一天可累了，今天还木有刷朋友圈吧？赶紧打开朋友圈，朕批阅奏折去。。此刻有木有觉得幸福感往上蹭蹭蹭？
步骤 8/13

鸡翅蒸好了，如果你担心不熟，就用牙签戳一下看看有没有血水流出，没有就表示已熟，没熟透就再蒸几分钟。
步骤 9/13

将鸡翅端出。热锅，下油，将蒜蓉辣椒炒香。
步骤 10/13

将炒香的蒜蓉辣椒和油一起浇到蒸好的鸡翅上面。
步骤 11/13

淋上酱油，洒上葱珠。
步骤 12/13

成品上桌！这个时候，电饭煲里的饭也该熟了，晚餐可以开动了，幸福感爆棚有木有？
步骤 13/13

来个近距离的图看看，口水出来了有木有？悄悄地告诉你，将汤淋到饭上面拌着吃，说不定有惊喜呢。

发布于 2018-07-27

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