双色花形饼干 - 双色花形饼干的做法,双色花形饼干怎么做好吃,双色花形饼干的家常做法 - 京细菜谱

双色花形饼干

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跃颊背孟吨

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这是儿子的作品，我除了帮他调色，全程都是他操作，记录一下

时间:1-2小时

食材

低筋面粉 100g

糖粉 40g

黄油 40g

蛋液 20g

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

黄油室温软化
步骤 2/13

加入糖粉
步骤 3/13

打发至蓬松
步骤 4/13

分次加入蛋液打发至完全吸收
步骤 5/13

打发好的黄油筛入低粉
步骤 6/13

揉成团后加入红色素调色
步骤 7/13

我把面团分成原色、粉红、桃红三色，盖上保鲜膜静置30分钟，天气热就放冰箱冷藏30分钟
步骤 8/13

把面团各擀成厚度为0.3cm的面皮
步骤 9/13

用花型模压出形状
步骤 10/13

用圆形裱花嘴压出花心
步骤 11/13

把压出的花朵放进烤盘，三种颜色的花心对调
步骤 12/13

整形完毕，170度预热烤箱，170度烤15分钟左右
步骤 13/13

来一张小朋友包装饼干的照片来记录一下

小贴士

烤饼干的具体温度和时间根据自家烤箱温度调节

发布于 2023-01-08