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油渣水东芥菜
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际糙低棠巡
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猪油渣炒菜,非常滑嫩,加点豆豉来提香,更开胃好吃。
时间:10-30分钟
食材
芥菜
400g
肥肉
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
芥菜泡水15分钟左右
步骤 2/9
洗净切丝
步骤 3/9
热锅下肥肉 煎出油
步骤 4/9
下芥菜炒
步骤 5/9
炒变色加入豆豉水
步骤 6/9
盖上锅盖煮5分钟
步骤 7/9
加适量白糖
步骤 8/9
加入适量盐
步骤 9/9
加点蚝油 炒匀出锅
小贴士
加点白糖中和芥菜的苦涩味
发布于 2022-10-06
224
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