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烤鲳鱼
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帅呆scarcity
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这个鱼很好吃的,清蒸也很好吃,烤了更加好吃。嫩,骨头少,味香。就是我们这里价格贵,(*^__^*) 嘻嘻……
食材
鲳鱼
500g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
两条差不多一斤,鲳鱼去内脏,洗净
步骤 2/7
均匀撒上盐,腌制15-20分钟,使其入味
步骤 3/7
放入乐扣乐扣的耐高温保鲜盒
步骤 4/7
鱼上面放上葱,大蒜头,均匀撒上料酒
步骤 5/7
放上姜片,差点忘记了放了。老姜去腥味。
步骤 6/7
烤箱预热200度3-5分钟,上下火,中层,烤20分钟
步骤 7/7
烤好的鲳鱼出炉啦!
小贴士
鱼内脏要处理干净,要腌制入味。
发布于 2023-02-04
266
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