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蒜味蚕豆
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月球上usage

做了茄汁味的蚕豆，还剩了一些蚕豆，就尝试做了蒜味的，另外时间很充裕，就把蚕豆剥了皮，便于更好的入味吧！

时间:10分钟内
食材
蚕豆 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 5瓣
干辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剥好的新鲜蚕豆。
  • 步骤 2/6
    新鲜蚕豆去皮。
  • 步骤 3/6
    大蒜切成沫。
  • 步骤 4/6
    热锅爆香大蒜沫。
  • 步骤 5/6
    放入去皮的蚕豆翻炒。
  • 步骤 6/6
    大火翻炒至蚕豆熟透时，放入干红辣椒，调入盐即可出锅。
小贴士

嫌麻烦的话，蚕豆也可以不去皮的。

发布于 2024-03-17
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