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蒜苗炒蚕豆
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蒜苗炒蚕豆是一道很简单的家常菜,每到蚕豆上市,几乎家家多会做这道菜,做起来简单而且非常下饭。
时间:10-30分钟
食材
蒜苗
120g
蚕豆
230g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好主料
步骤 2/6
蚕豆剥好,蒜苗切断洗净备用
步骤 3/6
锅中放入食用油,油温高放入蒜苗煸炒
步骤 4/6
蒜苗煸炒至香味,放入蚕豆一起煸炒
步骤 5/6
放入盐,鸡精继续煸炒
步骤 6/6
放入适量水,该上锅盖等到汤汁收干即可
小贴士
蚕豆中还有丰富的钙,有利于骨对钙的吸收于钙化,能促进人体的骨骼的生长发育
发布于 2022-04-24
282
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