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蒜薹烧蚕豆
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我对你有想法鸭

蒜薹和蚕豆，两者都是时令菜，也就那半个月左右的时间才能吃到新鲜的食材，但现在农村里很多都使用大棚种植，所以在寒冷的冬天也能够吃到这种在春天才应该有的菜肴。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜薹洗净切段，蚕豆洗净
  • 步骤 2/8
    锅中倒油，倒入蒜薹大火翻炒
  • 步骤 3/8
    倒入蚕豆大火翻炒
  • 步骤 4/8
    大火翻炒1一分钟
  • 步骤 5/8
    放少许生抽
  • 步骤 6/8
    放一勺黄豆酱
  • 步骤 7/8
    放少许盐，适量水盖锅焖煮2分钟
  • 步骤 8/8
    撒少许胡椒粉即可装盘
小贴士

蚕豆一定要焖煮熟才可食用。

发布于 2022-09-09
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