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蒜薹炒绿豆芽
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麻辣小龙虾大面团

豆芽吸收蒜薹很浓辛辣味,去除了本身豆腥味,成为—道十分美味可口的素菜。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 300g
蒜苔 400g
5勺
2勺
生抽 3勺
五香粉 1勺
1段
3粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜薹冼净,切段;
  • 步骤 2/6
    绿豆芽冼净;
  • 步骤 3/6
    炒锅加油,下葱花蒜片炒香,下蒜薹炒至发软;
  • 步骤 4/6
    下豆芽炒;
  • 步骤 5/6
    下盐,生抽,五香粉炒一会儿,至豆芽炒软;
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

蒜薹炒软后,再炒豆芽,豆芽炒一会儿即可,时间长了口感不脆。

发布于 2020-01-09
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