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猪手煲茶树菇
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乄续约这一段情常

茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。

食材
茶树菇 250g
猪手 500g
油 1勺
盐 2勺
鸡粉 少许
姜 20g
葱 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好猪手和姜
  • 步骤 2/7
    茶树菇用温水泡一下
  • 步骤 3/7
    猪手和姜洗干净放入锅里
  • 步骤 4/7
    放入适量的水
  • 步骤 5/7
    放入茶树菇慢火熬煮一个小时
  • 步骤 6/7
    熬煮好后放入少许盐和鸡粉即可
  • 步骤 7/7
    已经熬煮好的猪手茶树菇汤撒少许葱即可
小贴士

茶树菇用温水泡，猪手处理干净后放入入锅里一起熬煮一个小时，茶树菇要熬煮就一些才好喝，老火汤

发布于 2023-02-20
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