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【儿童美食】白灼基围虾
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忌杜鞘耐蝗

今天上午带美嘟去了科技馆，回来路过超市就想买些黄鱼煮汤给妞喝，结果看到超市居然有新鲜的活的基围虾，当时就改变主意了，我这的超市很难得有活的基围虾，基本多是冰冻的…所以就改成虾了…反正虾无论怎么吃都好吃…

时间:10分钟内
食材
基围虾 400g
生姜 适量
大葱 半截
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，基围虾提前将虾线挑起，大葱，生姜切好备用
  • 步骤 2/6
    锅里注入适量水，加生姜，大葱
  • 步骤 3/6
    煮开后加半勺盐
  • 步骤 4/6
    倒入基围虾
  • 步骤 5/6
    再次大火煮开即可…
  • 步骤 6/6
    装盘开吃，根据自己喜欢可以调些酱料…
小贴士

用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子 最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面，在轻轻挑起虾线！

发布于 2022-09-09
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