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炒苋菜
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贺不败君王

苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。

苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。

时间:10分钟内
食材
苋菜 500g
油 适量
盐 适量
辣椒 40g
葱 40g
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苋菜洗净
  • 步骤 2/5
    葱和辣椒切好备用
  • 步骤 3/5
    锅中少许油加入辣椒和葱爆香加入苋菜翻炒
  • 步骤 4/5
    青菜很好熟，炒熟之后加入盐
  • 步骤 5/5
    加入鸡粉翻炒均匀即可
小贴士

无

发布于 2024-01-06
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