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肥牛蔬菜汤
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这是一个十分快手的汤菜,着急吃饭的话,十分钟搞定,只是需要提前把料备好。
时间:10分钟内
食材
肥牛
100g
茼蒿
100g
胡椒粉
适量
盐
适量
鲜蘑
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鲜蘑放入沸水中焯熟。
步骤 2/7
趁着焯鲜蘑的时间,准备好需要的肥牛片。
步骤 3/7
同时把苘蒿洗净,切成段。
步骤 4/7
锅中加入高汤或清水,煮沸后下入焯好的鲜蘑,下入茼蒿。
步骤 5/7
下入肥牛片。
步骤 6/7
调入盐。
步骤 7/7
煮至食材断生即可。
小贴士
平时肥牛片可以多买一些,随时使用。
发布于 2023-06-04
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