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蒜末油麦菜
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油麦菜炒软烂了吃着会很柴,不好吃,宁可欠点火也不能过火。
时间:10分钟内
食材
油麦菜
350g
花生油
适量
盐
适量
蒜末
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
大蒜去皮
步骤 2/6
油麦菜摘洗好
步骤 3/6
油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段
步骤 4/6
大蒜切成小粒或者碎末,或者捣成茸都行。
步骤 5/6
油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿加入盐少许,蒜末,翻炒均匀,关火
步骤 6/6
起锅装盘。
小贴士
油麦菜炒软烂了吃着会很柴,不好吃,宁可欠点火也不能过火。
发布于 2024-08-13
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