jxcaipu logo
蒜爆油麦菜
3.3万 热度 140 收藏
繁华葬悲情昆峰

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

今天爆点蒜瓣,做了这道蒜爆油麦菜,清香可口,味道鲜美,简单易做的家常菜!

时间:10分钟内
食材
油麦菜 200g
适量
适量
蒜瓣 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油麦菜洗净
  • 步骤 2/9
    切段
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    倒入油麦菜
  • 步骤 5/9
    翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放盐
  • 步骤 7/9
    炒至入味
  • 步骤 8/9
    放鸡精,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

要大火快炒哦!

发布于 2022-10-10
相关菜谱
写评论