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炝炒油麦菜
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池白萍蚀

所有青菜之中，我家孩子最爱吃的就是油麦菜，孩子遗传了我的基因，口味基本与我相同，只是他太挑食了，孩子最大，他喜欢只能经常做给他吃了，油麦菜加点辣椒炝炒，非常清香下饭。

时间:10分钟内
食材
油麦菜 280g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
辣椒 几个
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好油麦菜，并切段清洗干净。
  • 步骤 2/8
    切点辣椒和蒜片。
  • 步骤 3/8
    锅热油，下辣椒和蒜片炒香。
  • 步骤 4/8
    加入油麦菜。
  • 步骤 5/8
    大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    加盐。
  • 步骤 7/8
    加鸡精调味炒熟。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

1、油麦菜选择嫩点的比较好吃，炒的时候用大火炒。

2、加了蒜片和辣椒炝炒，非常香辣下饭。

发布于 2022-09-30
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