Name: 甜椒炒豆芽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黄豆芽 400g; 甜椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 料酒 适量; 小葱 适量; 姜 适量; 蒜头 适量

甜椒炒豆芽

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杨桃

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每次买豆芽，我喜欢买这种细长的黄豆芽，炒熟后吃起来口感脆脆的，这道菜可是儿子今天的下饭菜，吃了半碗饭。这个量对于这样一个快二岁的小宝宝还是不错的哦！

时间:10分钟内

食材

黄豆芽 400g

甜椒 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

葱切粒。
步骤 2/10

姜切丝，蒜切粒。
步骤 3/10

豆芽洗净。
步骤 4/10

甜椒切片。
步骤 5/10

热油炒香姜蒜。
步骤 6/10

放豆芽翻炒。
步骤 7/10

加生抽，料酒，盐，少许水。
步骤 8/10

放甜椒翻炒。
步骤 9/10

炒至入味豆芽熟即可。
步骤 10/10

^_^上菜！

小贴士

还有一种黄豆芽较粗不脆的哦！

发布于 2022-04-04

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