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青椒炒豆芽
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仔净唾接途

最近喜欢买豆芽来吃，每次都是只炒豆芽，不免单调，这次在豆芽里面加了青椒，在配上点红泡椒，倒也好看。

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 500g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
红泡椒 4个
蒜末 适量
白糖 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好红泡椒，姜丝和蒜末
  • 步骤 2/10
    黄豆芽去根部，洗净
  • 步骤 3/10
    青椒去蒂，洗净，切丝
  • 步骤 4/10
    锅内烧油，放入红泡椒，姜丝和蒜末炒香
  • 步骤 5/10
    倒入青椒炒匀
  • 步骤 6/10
    接着倒入黄豆芽炒匀
  • 步骤 7/10
    炒至黄豆芽焉时放入白糖炒匀
  • 步骤 8/10
    放入生抽炒匀
  • 步骤 9/10
    放入盐炒匀即可
  • 步骤 10/10
    即可出锅
小贴士

无根豆芽不可食用，有毒。

发布于 2022-11-27
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