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烤鱿鱼串
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妄熙迟

春暖花开的季节，烤串的香气弥漫在空气中，挑逗着味蕾。徒伤悲也抛在了脑后，一定要在风和暖风下吃点烤串，喝点小酒，畅谈下人生，感叹下当下！何不在家里做些小串，家人围坐一起，幸福氛围欢乐无比！

食材
鱿鱼 500g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
糖 适量
鸡精 适量
甜面酱 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼
  • 步骤 2/7
    处理好切好备用。
  • 步骤 3/7
    洗好的鱿鱼
  • 步骤 4/7
    放入切好的洋葱，甜面酱
  • 步骤 5/7
    鱿鱼圈放入碗中，然后加入盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟
  • 步骤 6/7
    然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，将孜然粉、甜面酱、辣椒粉搅拌均匀抹在鱿鱼串上。
  • 步骤 7/7
    烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。中间可翻下面，取出时撒些孜然粉，辣椒粉
小贴士

1、根据自己的喜好，喜欢干煸些的就多烤一会。

2、酱料也按照自己的喜好进行加减。

发布于 2022-05-04
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